Wijn & Menu

Bij ORA draait alles om samen eten en goed drinken. Onze keuken en wijnkaart bewegen mee met het seizoen en met het moment. Geen vaste regels, maar gerechten en wijnen die uitnodigen om te proeven, te delen en te blijven zitten. ORA is een restaurant in Breda waar het tempo aan tafel ontstaat, niet op papier.

De keuken

Onze keuken is geïnspireerd door de Mediterrane en Griekse keuken, modern vertaald. Licht waar het mag, rijk waar het moet, altijd met aandacht voor eenvoud en smaak. We koken verfijnd zonder ingewikkeld te worden, zodat het product en het seizoen de hoofdrol blijven spelen.

De kaart wisselt regelmatig, maar de gedachte erachter blijft hetzelfde: tafels die langzaam vollopen, smaken die elkaar versterken en gerechten die bedoeld zijn om samen van te genieten. Eten dat verbindt, zonder haast.

De wijnen

Wijn is een belangrijk onderdeel van ORA. Als wijnbar in Breda schenken we een brede selectie Europese wijnen, met een duidelijke liefde voor eilanden en kustgebieden. Wijnen met elegantie, spanning en doordrinkbaarheid. Bekend naast onbekend, klassiek naast ontdekking.

Er is altijd een ruim aanbod per glas en we helpen je graag kiezen op smaak, niet op jargon. Of je nu aan tafel zit of aan de bar: wijn moet vooral plezier geven en passen bij het moment.

Eten aan tafel of aan de bar

ORA is er voor lange avonden met meerdere gerechten, maar net zo goed voor een spontaan moment aan de bar. Binnenlopen voor een goed glas wijn en iets kleins om te eten kan altijd, zonder reservering. Aan tafel of aan de bar: bij ORA bepaalt het moment het tempo, niet andersom.