ORA – Grieks restaurant & wijnbar in Breda
OPENING MARCH 2026
We bouwen aan een nieuw team bij ORA.
Voor elke functie, op ieder niveau, zoeken we mensen met warmte, aandacht en liefde voor gastvrijheid.
WELCOME AT ORA
ORA is een moderne taverna, geïnspireerd door de Griekse kunst van slow living. Een plek waar tijd zachter mag worden en waar eten en drinken niet draaien om snelheid, maar om aandacht, eenvoud en samenzijn.
ORA wordt een restaurant en wijnbar waar je mag binnenlopen zonder plan. Waar je aanschuift voor een goed glas wijn, iets kleins om te delen of een lange avond aan tafel. Geen vaste volgordes, geen haast, maar gerechten en momenten die ontstaan aan tafel.
Onze keuken is geïnspireerd door de Mediterrane en Griekse keuken. Eerlijk, seizoensgebonden en gemaakt om samen van te genieten. Soms licht, soms rijker, altijd met aandacht voor smaak en product. Verfijnd waar het mag, eenvoudig waar het moet.
Wijn speelt daarin een vanzelfsprekende rol. We kiezen voor Europese wijnen, met een duidelijke liefde voor eilanden en kustgebieden. Wijnen met karakter en doordrinkbaarheid, die passen bij het moment en bij wat er op tafel staat. Aan de bar of aan tafel, zonder uitleg die het plezier in de weg staat.
In maart 2026 openen wij onze deuren in Breda. Tot die tijd bouwen we rustig aan een plek die klopt. Geen concept om te vullen, maar een huis om binnen te stappen.
